梅がカリカリにおいしく漬かります。
塩漬け・砂糖漬けにも！ 梅4kgに対して1本使用。
梅をカリカリにつける素。
塩もみした梅にふりかけて、よく混ぜて漬け込みます。
食感のよいカリカリの梅が出来上がります。
梅の硬さを維持するために使用しますので、熟した梅には効果がありません。
梅をつけるには塩が15〜20％必要です。
本うりを漬けるにも使用できます。
漬ける野菜 梅、本うり、らっきょうなど 商品番号／商品名 015 パリット漬の素 JANコード 4904056111283 原材料名 塩化カルシウム・塩化マグネシウム・塩化ナトリウム・水 【注】本商品は、メール便・定形外郵便での配送はできません。
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楽天で購入205円（税込み）